50: Schorseneren
Solanum lycopersicum
Tomaten zijn vruchten van de tomatenplant (Solanum lycopersicum), die behoort tot de nachtschadefamilie (Solanaceae). Hoewel ze botanisch gezien vruchten zijn, worden ze in de keuken vaak als groente gebruikt.
Bijnaam: protstokken, winterasperge of keukenmeidenverdriet
Zaaien: n.v.t.
Planten: in april en mei
Oogsten: van oktober t/m februari
Kleur: zwart en bruin, binnenzijde is lichtbruin
Eetbare deel: wortel
Smaak: lichtbitter en nootachtig
