Citroenmelisse

Bijzonderheden: de bloemen trekken bijen en hommels aan

Zaaien onder glas: maart - mei

Zaaien in de volle grond of planten: juli - september

Oogsttijd: juli - september

Smaak: citroen-achtig, fris

Eetbaar deel van de plant: bladeren

Toepassing: verse en gedroogde bladeren om thee te trekken. smaakmaker bij visgerechten, soepen en sauzen.