Bonenkruid

Bijzonderheden: ruig en ongelijkmatig groeiende plant met zwakke, houtige vertakkende stengels.

Zaaien onder glas: april - mei

Zaaien in de volle grond of planten: maart - juni

Oogsttijd: juni

Smaak: tijm, kruidig, peperachtig

Eetbaar deel van de plant: bladeren

Toepassing: smaakmaker aan stoofschotels, soep en pastagerechten