Basilicum

Ocimum basilicum

Basilicum of Koningskruid

Bijzonderheden: éénjarige plant met vierkante stengels

Zaaien onder glas: maart - juni

Zaaien in de volle grond of planten: mei - juli

Oogsttijd: juli - oktober

Smaak: kruidig met zoet aroma

Eetbaar deel van de plant: zachte stelen en bladeren

Toepassing: pasta, soep, sandwich of salade en gestoofde courgetten en aubergines