Basilicum
Ocimum basilicum
Basilicum of Koningskruid
Bijzonderheden: éénjarige plant met vierkante stengels
Zaaien onder glas: maart - juni
Zaaien in de volle grond of planten: mei - juli
Oogsttijd: juli - oktober
Smaak: kruidig met zoet aroma
Eetbaar deel van de plant: zachte stelen en bladeren
Toepassing: pasta, soep, sandwich of salade en gestoofde courgetten en aubergines