Citroenkruid

Artemisia abrotanum

Citroenkruid

Bijzonderheden: aangename geur van citroen

Zaaien onder glas: april - juni

Zaaien in de volle grond of planten: maart - september

Oogsttijd: juni - oktober

Smaak: citroenachtig, bitter

Eetbaar deel van de plant: bladeren

Toepassing: Met de bladeren kunnen gerechten geparfumeerd worden, zoals vis, vlees en salades. De bladeren kunnen ook worden gebruikt om een verfrissende citroenthee te maken.