Bieslook

Bijzonderheden: lange pijpvormige stengels die enigszins lijken op lente-ui.

Zaaien onder glas: maart - mei

Zaaien in de volle grond of planten: april - augustus

Oogsttijd: juni - oktober

Smaak: verfijnde uiensmaak

Eetbaar deel van de plant: dunne stengels

Toepassing: voor smaak en decoratie in soepen, sauzen en dips en salades